果汁滅菌機維護保養(yǎng)
1.定期檢查疏水器,防止蒸汽凝結水堵塞。
2.定期檢查安全閥、壓力表、溫度表是否有故障。
3.給料泵泄漏嚴重的,應及時檢修,必要時更換端面軸封。
4.如果與均質機同時使用,可以選擇3.WR-1.5型高壓泵配套,并按說明書要求進行維修。
5.冬季停用期間如果設備結冰,應將管道內(nèi)的水排干或用1%的堿液填充。
6.由于材料中的空氣會加速管壁積垢的形成,經(jīng)常檢查管接頭和旋塞是否緊密,不會造成泄漏或混入空氣。
7.不使用果汁滅菌機時,應打開蒸汽閥,以便將來使用。
8.每年清洗給料泵的電機軸承,更換潤滑油,用量不宜過多,只要裝滿一半的軸承殼即可。
9.無液時不允許給料泵旋轉。
果汁滅菌機七大優(yōu)點:
一、設備投資可減少50%~70%(無鍋爐,無鍋爐房及鍋爐附屬設施)。
二、產(chǎn)品綜合成本降低40%~20%(20%)滅菌功耗~24kW/噸產(chǎn)品,無煤耗)。
三、節(jié)省人力2~3倍(包括司爐人員在內(nèi)的操作人員減少)。
四、節(jié)省場地90%~95%(無鍋爐房,設備本身占地面積小,無附屬設備)。
五、無“三廢”排放,保護環(huán)境,實現(xiàn)綠色工廠。
六、滅菌溫度高.時間短,能較大限度地保持產(chǎn)品的自然風味,減少人體營養(yǎng)的損失。
七、傳統(tǒng)鍋爐蒸汽滅菌技術采用高科技滅菌技術。